ein Kuchen - Desaster :-(

Hallo zusammen,

gestern wollte ich einen leckeren Rote-Beete Schokokuchen mit Kirschen machen, und der ging leider gründlich in die Hose *seufz*

Hier sah er noch ganz gut aus (eine Hälfte ohne Kirschen, weil mein Mann die nicht mag...)

Beim ersten Stück ahnte ich es schon....

Beim weiteren Anschneiden fiel dann alles in sich zusammen :-(

Er hatte absolut keine Bindung,

und wiedereinmal musste ich feststellen, das man normale Rezepte nicht einfach in glutenfrei umwandeln kann, wie sich Rezepte veganisieren lassen.

Ich sollte es bleiben lassen!

Und geschmeckt hat er auch nicht so dolle ...

Was aber nicht an der Roten Beete lag, denn ich hab den Kuchen schon mal gemacht -klick hier- und er war fantastisch!

Zum Glück ist aber wenigstens mein Brot was geworden! Das Rezept hatte mir Saskia empfohlen, die mir letzten das tolle "Startpaket" geschickt hatte.

Ein "Karottenbrot", und es ist wirklich gelungen!! *freu*

Das Rezept -klick hier- kann ich wirklich weiter empfehlen!

So, die Suppenwoche ist fast um...

Gestern habe ich einen Rest der Bohnensuppe gegessen, und konnte euch deshalb leider kein neues Rezept präsentieren...

Aber heute kommt dann noch mal ein Suppen-Post, versprochen ;-)

Ich wünsche euch einen guten Start in die neue Woche!

Grüßle, Jessi