Hallo zusammen,
es folgt eine nächste Kochbuch- Vorstellung (Rezension)...
das Buch hatte ich euch schon mal kurz bei "Mittwochs mag ich..." gezeigt,
und hoffe ihr seid schon neugierig...
Seelenfutter vegetarisch
*Grüne Rezepte die glücklich machen*
von Susanne Bodensteiner/Sabine Schlimm
Das Buch beginnt mit einer Warenkunde,
mit Lebensmitteln, die gute Laune machen.
mit Lebensmitteln, die gute Laune machen.
Wie kann man sich "zufrieden" essen? Wie funktioniert "Wohlfühl-Küche"?
Der Rezeptteil ist gegliedert in
"Kleine Nothelfer für zwischendurch"(Snacks u.Salate) ,
"Wärme von innen" (Suppen und Eintöpfe),
"ein Teller voll Glück" (Kartoffeln und Gemüse),
"Glücksbringer mit Soße" (Nudeln, Reis & Co),
"deftig-kräftige Blues-Abwehr" (Soja u.Seitan) und
"himmlische Seelenstreichler" (Süßes)
Die Fotos sind sehr ansprechend, das ganze Buch ist sehr liebevoll gestaltet,
man merkt eben, das es um die "Seele" geht, und die Gerichte der Seele gut tun sollen.
Das fängt bereits beim blättern im Buch an...
Das Buch ist ein wenig mehr auf vegetarische Küche ausgerichtet,
wie das letzte vorgestellte Buch (Rezension *hier*).
Also in den Rezepten kommt doch öfter mal Käse und Ei vor...
Trotzdem gefällt es mir sehr gut
und es bietet noch genügend Inspiration auch für die vegane Küche...
Ich habe jetzt am Mittwoch z.b. schon die
"Chili-Möhren" mit Erdnusssoße gekocht
Und gestern gab es "Omas Kartoffelgulasch"
Beides war einfach zuzubereiten und hat sehr gut geschmeckt.
Ich werde sicher noch mehr aus dem Buch ausprobieren und
kann es echt empfehlen...
Wer es kaufen möchte, findet es z.B. hier *klick*
Liebe Grüße, Eure Jessi
*schaut auch mal auf meinem anderen Blog vorbei: BeCurvy, behappy *
Seelenfutter ist finde ich ein schöner Titel. Für mich als eher Sonntagsveganerin ist das ja auch ok, wenn es nur vegetarisch ist. Werd ich mal nen Blick im Buchladen reinwerfen in das leckere Kochbuch :)
AntwortenLöschenLiebe Grüße Ela