Hallo zusammen,
nachdem ich letzte Woche beim Waffelverkauf an der Schule geholfen habe,
hatte ich richtig Lust auf Waffeln bekommen.
Heute bin ich endlich dazu gekommen, uns auch mal wieder welche zu machen...
Buchweizenwaffeln mit Apfelmus
Teig für ca. 5-6 Waffeln
1 Tasse Buchweizenmehl
2 EL glutenfreies Mehl (z.B. Farine v. Schär)
1 1/2 Tassen Reismilch
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Pkg. Backpulver
1 Packung Vanillezucker
2 EL Zucker
3 EL Apfelmus
Apfelmus + Puderzucker als Topping
Ich musste mich schwer beherrschen, keine dritte zu essen *schiefgrins*
Meine arme kranke Maus dagegen hat sie verschmäht, was absolut ein Zeichen ist, wie mies es ihr geht. Sie hat ne dicke Nasennebenhöhlenentzündung erwischt und hat schon seit Montag schlimme Kopfschmerzen und Fieber. Wir waren heute beim Doc, und ich hoffe echt, ihr geht es schnell wieder besser...
Seit heute mittag schläft sie die meiste Zeit...Schlaf ist die beste Medizin!
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Ich möchte euch noch eine Postkarte zeigen, die ich heute bekommen habe
und besonders schön finde!!
Sie kam aus den Niederlanden, hat 411km in 3 Tagen zurückgelegt...
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Ich möchte euch noch eine Postkarte zeigen, die ich heute bekommen habe
und besonders schön finde!!
Grüßle, Jessi
Wie lustig - wir essen gerade selbstgebackene Dinkelwaffeln ;o))
AntwortenLöschenAuch dir guten Appetit!
LG Doris von wiesennaht
Oh ja, auf Waffeln hätte ich auch mal wieder Lust! Bald ist ja Wochenende....:)
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