fast vergessen: Interview mit mir...

 Hallo Leute!

Kurze Nachricht aus meinem Umzugschaos *lol*

(bin total platt *gäääähn*)

Wisst Ihr, was ich ja total vergessen habe?

Euch zu erzählen, das es HIER bei twoodlerum ein Interview mit mir gibt!!

Ich hatte mich sehr gefreut, als Carola mich fragte, ob sie mich interviewen dürfte. 

Also wenn ihr Lust habt, schaut doch mal vorbei ;-)

Grüßle, Jessi 

*** weitere Rezepte in meiner Übersicht: HIER - und meine Verlosung anlässlich des Bloggeburtstags- HIER ***

erste Osterdeko

 Hallo zusammen,

einen wunderschönen Sonntag wünsche ich euch!

Zuerst einmal muss ich euch sagen, das ich für die Kommentare leider die Sicherheitsabfrage wieder einschalten musste. Ich hab seit zwei Wochen jetzt täglich 10 - 20 Spam Kommentare, die ich immer löschen muss. Auf Dauer ist das ziemlich nervig und mühselig.

Ich hoffe ihr lasst euch davon nicht abschrecken, und schreibt mir weiter Kommentare...

Dann wäre heute eigentlich wieder Zeit für eine neue Kochchallenge.

Leider hat auch beim Thema nur eine teilgenommen, nämlich MamaPia mit ihren tollen Bärlauchgerichten (danke dafür!)

Deshalb stelle ich die Aktion bis auf weiteres erst Mal wieder ein...

So, und dann möchte ich euch meine erste Osterdeko zeigen!
Wir stecken zwar im Umzugschaos, aber ein bißchen muss trotzdem sein...;-)
Den wunderschön blühenden Zweig, hatte der Wind abgeknickt, da haben wir ihn mit nach hause genommen und in eine Vase gestellt....

Die Eier sind natürlich nicht echt, und auch nicht aus Plastik! Bei dm hab ich diese schönen Deko-Eier aus Holz gefunden!

Für unser neues zu Hause geht es nun natürlich auch wieder darum,
"wie richten wir uns ein?"
Wenn ich mal über Blogs zu dem Thema surfe, oder mich durch "Wohnzeitschriften" blättere, dann komme ich immer ins schwärmen und träumen.
Wenn man die finanziellen Mittel hat, kann man ja so viele tolle Sachen machen.
Ich hoffe aber auch ich/wir werden uns nach und nach nach unseren Wünschen einrichten können.
Mir gefällt ja der sogenannte "Shabby Chic" besonders gut. Bißchen nostalgisch, romantisch, viel weiss und naturtöne, mit ein paar Farbakzenten in rosa oder lila...das ganze dann nicht zu kitschig, bißchen im Landhausstil - Toll!
Mein Mann steht nicht so sehr drauf, aber da ich nun ein "eigenes Zimmer" in Aussicht habe, werd ich mich zumindest da austoben können *g*

Grüßle, Jessi 

*** weitere Rezepte in meiner Übersicht: HIER - und meine aktuelle Verlosung anlässlich des Bloggeburtstags: HIER ***

ein Baum, für meinen Blog!

 Hallo zusammen,

ich bin über diese, und ähnliche Aktionen schon öfter gestolpert und hab es schon länger auf meiner "ToDo - Liste", heute möchte ich es endlich in die Tat umsetzen!

 - Ein Baum wird gepflanzt, für meinen Blog, als CO2 Ausgleich!-

Nun werden sicher einige denken: 

Blogs verschmutzen keine Umwelt - die sind doch nur im Computer! 

Aber das ist leider falsch. Blogs laufen auf Servern die Strom verbrauchen. Da kommt einiges zusammen. Das sollte man (zumindest zum Teil) an anderer Stelle wieder gutmachen.

Und hier ist das ganz einfach. Mit der Aktion "Ein Blog, ein Baum" kann man zusammen mit I plant a tree und ITSTH (Autor von Outlook Sync Software) ganz einfach seinen Beitrag zum Umweltschutz leisten!

Hier seht ihr wie es geht: *klick*

Macht mit, es dauert keine 10 Minuten!

Grüßle, Jessi 

*** weitere Rezepte in meiner Übersicht: HIER - und meine 14täg. Kochchallenge: HIER ***

Überraschungspost und Restaurantbesuch

Hallo zusammen,

na, wie war euer Tag?

Ich muss mir dringend einen anderen Wecker anschaffen oder beim Handy mal nen anderen Klingelton ausprobieren. So oft wie in letzter Zeit, hab ich in meinem ganzen Leben nicht verpennt. 

*kopfschüttel*

So gabs heute morgen wieder einen Schnellstart. Um 7.45 Uhr bin ich aufgewacht, um 8.30 Uhr mussten wir beim Kinderarzt wegen der Blutabnahme sein *argh* (man fährt 20min. dahin + Parkplatzsuche/nicht direkt vor der Praxis)

Naja, wir haben es geschafft und Philipp war auch ganz tapfer. Nun heissts aufs Ergebnis warten bis Montag...

Gegen Mittag brachte der Postbote ein Päckchen für mich, und ich war erst einmal total verwundert.

Ich hatte doch nichts bestellt? Absender naturkost.com? Kenne ich gar nicht...

Darin fand ich ein Keimling-Starter Set *wunder*

Es hat eine Weile gedauert, bis ich heraus fand, das diese Überraschung von Sören von I´am vegan

kam, dem mein Sommersalat, den ich bei seinem Wettbewerb eingereicht hatte, so gut schmeckt *g*

Er hatte eine "Kleinigkeit" angekündigt und da hab ich mit so was absolut nicht gerechnet!!!

Auch an dieser Stelle noch mal vielen Dank, Sören! Ich freu mich riesig und bin sehr gespannt, und hoffe, das ich das auch hinbekomme, eine gute Keimling-Ernte zu "produzieren" (ich hab so gar keinen grünen Daumen, leider *schiefgrins*)

Eine interessante Diskussion habe ich heute bei Carola (twoodlerum) verfolgt, vielleicht habt ihr Lust auch mal noch dort vorbei zu schaun...

Es geht um das Thema, wie eng oder sogar verbissen sehe ich das "vegan leben", wie und wo gehe ich vielleicht gewisse Kompromisse ein, um es mir oder anderen nicht unnötig schwer zu machen.

Passend dazu habe ich ein Foto von meinem Abendessen...

Wir waren als Familie bei unserem Lieblingitaliener. Das kommt 1-2x im Jahr vor, wir gehen nicht sehr oft essen. Und ich habe für mich entschieden, das es ok ist, das diese wenigen Male sich etwas Parmesan auf meinem Teller befindet. Außer Haus 100% vegan essen ist nicht ganz einfach, besonders wenn man in so einer ländlichen Gegend wie hier wohnt, da ist man als Veganer oft aufgeschmissen und echt "ausserirdisch".

Im Alltag kann ich das noch gut meistern, nehme mir "mein Essen" halt einfach mit, und auch bei Freunden macht mir das nichts aus. Aber wenn wir 1-2x im Jahr gemütlich essen gehen, möchte ich nicht für Diskussionen am Tisch und/oder mit der Bedienung sorgen.

Da bleibt meine "Pizza Pugliese" so wie sie ist, mit gehobeltem Parmesan, und den kann ich dann auch mal ohne schlechtes Gewissen genießen...
An meinen Grundsätzen ändert sich dadurch nichts!

edit:  Ich möchte noch einmal betonen: Den Trend "man muss alles nicht so eng sehen" kann ich nur teilweise nachvollziehen.
Ich strebe auf jedenfall die 100% vegan an, und gehe nicht den Weg des geringsten Widerstands.
Aber da wir hier auf dem Land es leider nicht so einfach haben, im Schwabenländle sehr fleischlastig gegessen wird, und man in Restaurants oft nicht einmal ein vegetarisches Gericht findet, ist es für mich ok, die 1-2x im Jahr bißchen Käse zu essen. (Fleisch käme nie in Frage!)
Ich habe gestern die Karte durchforstet, nach dem "vegansten Gericht", das ich finden konnte...
Die Spaghetti 4 Käse, die ich früher so geliebt habe z.B. kam für mich nicht in Frage
Vielleicht schaffe ich es beim nä. Mal, die Pizza ohne Parmesan zu bestellen. Diesmal hab ich es (leider) noch nicht geschafft, aber ich verurteile mich (und andere die es auch so handhaben) deswegen nicht.
Es ist eh erstaunlich, das ich die Umstellung von omnivor auf vegan in kürzester Zeit geschafft habe, wie viele sind erst mal lange Jahre Vegetarier, bis sie Veganer werden.
Da bin ich stolz drauf, und das macht ein bißchen Käse einmal im Jahr nicht zunichte...

Grüßle, Jessi

ein Blick in meine Tasche ;-)

Hallo zusammen,

heute gibt es keinen "Freitags-Füller" von mir, irgenwie bin ich viel zu müde um mir da was auszudenken ;-) Vielleicht beim nächsten Mal wieder...

Dafür gibts aber was anderes. Vielleicht habt ihr die letzten Tage beim surfen über die Blogs gesehen, das einige Mädels ein Geheimnis gelüftet haben, nämlich, was so in ihren Handtaschen sich befindet *g* Ich wurde nun von der lieben Verena (sweetsandlifestyle) getagged, und soll euch somit auch zeigen, was ich so mit mir herumtrage. Na gut ;-)

Meine Tasche ist schwarz, irgendein NoName Teil in Leder-Optik, das ich mir hier am Ort in einem kleinen Laden gekauft habe, es war damals "Liebe auf den ersten Blick" *g* (vor ca. 3,5 Jahren, seit einiger Zeit merke ich, die Zeit ist reif für eine neue, aber mir ist bisher die "neue Liebe" noch nicht begegnet, also begleitet sie mich noch eine Weile...)

Von links nach rechts im Uhrzeigersinn: 

- ein schwarz-weiss gepunktetes Täschchen mit meinem "Schminkkram":

 BBCream, Wimperntusche, Lidschatten, Kajal, Lippenstift und kleiner Spiegel, 

- mein Deo, 

- etwas für den "kleinen Hunger" (Energie-Riegel), 

- Notizblöckchen mit Kulis, 

- mein "Uralt-Handy", das ich zum Glück von einer Freundin bekommen habe, nachdem mein anderes letztens gestohlen wurde...ein Neues kann ich mir grad nicht leisten, so bin ich froh, zumindest eins zu haben, womit ich telefonieren kann und erreichbar bin.

- ein Döschen mit veganem Kaffeeweisser, falls ich unterwegs einen Kaffee trinken möchte

- Haarbürste (zusammenklappbar)

- Portemonaie

- ein "TaTüTa": kleines Taschentücher-Etui (hat mir eine Bastelfreundin mal genäht!)

- schwarzes Haargummi

- Autoschlüssel fürs Auto meines Mannes

- Hustenbonbons, für einen kratzenden Hals

- ein "Kreuz"Lesezeichen (eigentlich finde ich es etwas kitschig *lol* aber ich habe es von meiner Mama, deshalb liebe ich es...normal habe ich noch etwas zum lesen mit, dafür ist das gedacht)

- Schmerztabletten (brauche ich leider immer wieder mal)

was momentan fehlt:

- eine Handcreme (ist grad leer)

- kleine Packung Feuchttücher (wenn ich mit den Kindern unterwegs bin, um für kleine Schmierereien gewappnet zu sein)

- eine kleine Flasche Wasser (ich muss immer was zu trinken dabei haben!!!)

- mein Schlüsselbund (hing beim Foto machen am Schlüsselbrett)

So, nun "kennt" ihr mich wieder ein wenig besser ;-)
Ob der ganze Inhalt vegan ist, weiss ich allerdings nicht...
 Ich tu mich da noch echt schwer, mit allem, was kein Lebensmittel ist.
Klar, meine Tasche ist nur ein Lederimitat, aber ich hab keine Ahnung, ob sie sonst irgendwo "unvegan ist". Genauso bei meiner Kosmetik.
Ich versuche aber bei allem was ich neu anschaffen/ersetzen muss, darauf zu achten, das es dann vegan (und ohne Tierversuche sowieso) ist...

Ich würde mich nun freuen bei folgenden fünf Mädels 

auch einen Blick in die Tasche werfen zu dürfen *g*

- Fauvette

- Luxuria

- blaubehimmelt

- mucveg
- backenmachtfroh

Grüßle, Jessi

"Beauty is where you find it..."

Hallo zusammen,

auf meiner Laufrunde heute morgen hatte ich meine Kamera dabei...

Ich war auf der Suche nach einem passenden Motiv für das aktuelle Thema  
"Das grosse Nass"

bei "Beauty is where you find it"

Gegen Ende habe ich dann etwas gefunden, und zwar ist für mich das schönste Nass, das an unseren beiden Brunnen im Ort , wo ich mich nach dem Laufen abkühlen kann...einfach herrlich!

Meinen Oberarm muss ich übrigens jetzt auch kühlen, ich hab nen  
Knutschfleck von nem Esel...

Mein "Freund" der graue Esel Jakob, der auf meiner Laufrunde schon immer auf mich wartet,

meinte es heute nicht so gut mit mir, oder war sauer das ich nur einen Apfel dabei hatte....jedenfalls hat er mich gebissen...naja eher ordentlich gezwickt, es sind "nur" blaue Flecke und keine offene Bisswunde...tut trotzdem weh...*autsch*

Ich wünsche euch noch einen schönen Sonntag!

Wir haben nicht viel vor heute...Philipp ist krank...

Grüßle, Jessi

Vegan Box und: gewonnen!!!

Hallo zusammen,

gestern gab es eine freudige Überraschung, 

als der Nachbarsjunge klingelte und mir dieses Paket überreichte:

Hurra! Meine erste Vegan Box ist da!!!

Vegan Box? Was ist das? Man könnte sagen: eine Wundertüte für alle Veganer/innen *g*

Es gibt sie in zwei Größen für 14,95 Euro bzw. 24,95 Euro

Ich war echt neugierig und hab, nachdem ich sie bestellt hatte, gespannt gewartet.

Und gestern durfte ich sie dann auspacken (hab die kleine Größe):

Inhalt: Zwergenwiese Bruschesto Aufstrich, Sojaöl nativ, Vego Schokolade, Buddha Bears Gummibärchen, Clif Bar Energieriegel, Naturkosmetik Seife "Gute Laune & Lebensfreude, Weleda Hirse Pflegeshampo in Probiergröße, Sonnentor Süppchen (Probe), Alva Hydrogel & 24h Creme (Proben)

Außerdem die Zeitschrift "Natürlich vegetarisch" (die fand ich nicht so gut, denn ich denke viele Kunden werden die, wie ich, als VEBU Mitglied schon haben)

Die Seife riecht sehr angenehm zitronig. Den Vego Schokoriegel hab ich abends probiert: Die beste vegane Schoki, die ich bisher gegessen habe, nur die ganzen Nüsse müssten nicht sein, ich mag und vertrag Haselnüsse (in grösseren Mengen) nicht.

Die Gummibärchen sind von der Konsistenz her super, nicht wie Geleefrüchte, sondern wirklich wie Gummibärchen, allerdings haben sie einen recht säuerlichen Geschmack.

Auf den Zwergenwiese Aufstrich bin ich sehr gespannt...

Und dann gab es noch eine tolle Überraschung!!! Ich hatte bei Regina (mugveg) an einem Gewinnspiel teilgenommen. Es gab 3 Monate Mitgliedschaft bei yoga easy.de zu gewinnen.

Wer meinen Blog schon länger verfolgt, weiss, das ich dort den Anfängerkurs bei Anna Trökes gemacht habe, und Yoga lieben gelernt habe.
Nach dem 1 Monat kostenlos testen, habe ich meine Mitgliedschaft aber nicht verlängern können, weils finanziell grad ziemlich knapp bei uns ist.

Deshalb freue ich mich nun ganz besonders, das ich bei Reginas Gewinnspiel gewonnen habe!!!

Ich freue mich wahnsinnig, die tollen Videos nun die nä. Zeit wieder regelmäßig nutzen zu können!!!

So, ich ziehe mich jetzt an und gehe eine Runde laufen!

Ich wünsche euch allen einen schönen Tag!

Grüßle, Jessi

verdächtige Substanz ;-)

Hallo zusammen,

ich habe mir eben mein Döschen Kaffeeweißer für unterwegs frisch aufgefüllt.

Und da kam mir dann der Gedanke, was wohl Polizisten sagen würden, wenn sie dieses

bei einer Handtaschenkontrolle finden würden!? *looooool*

Mein Ergebnis auf der Waage heute morgen, war enttäuschend. Ich habe nichts abgenommen.

Letztens war das ja schon mal so, dafür war die Woche drauf umso mehr runter.
Darauf hoffe ich auch diesmal...

Allerdings nähere ich mich auch einer persönlichen Grenze, bei 72kg hat bisher mein Körper immer gestreikt, und wollte trotz aller Bemühungen nicht weiter abnehmen.

Ich hoffe, das es diesmal, wo ich auch täglich Sport mache und nicht "nur" auf die Ernährung achte, anders sein wird...

Grüßle, Jessi

verschiedenes...

Guten Morgen!

nachdem ich drei Tage nicht laufen konnte, wegen einem eingewachsenen Fußnagel und deswegen entzündeten Zeh *autsch*, konnte ich heute endlich wieder meine Runde laufen 

- mir hat da echt was gefehlt!

Meine Waage war heute auch sehr nett, sie zeigte als Abnahme der letzten Woche: 

-1,2kg *freuuuuu*

Hab jetzt gleich Termin zum Nägel machen, nur werd ich sie diesmal runter machen lassen. Da ich noch immer keinen Job hab und ab nä. Monat auch noch das AA Geld fehlt, muss ich auf meinen kleinen Luxus verzichten *seufz*
Das wird echt schwer für mich, ich gehe nicht oft zum Friseur und schminke mich nicht viel, aber meine Fingernägel waren mir schon immer echt wichtig...

Zum Frühstück gabs ne Scheibe Brot mit Avocado, bestreut mit Kala Namak (Schwarzsalz)

Und tatsächlich, das schmeckt genauso lecker, wie früher ein Brot belegt mit hartgekochtem Ei ;-)

Genauso erstaunlich, wie veganes Mett *g*

Ich wünsche euch einen schönen Tag!

Grüßle, Jessi

Wenn der Postbote zweimal klingelt...

...dann guckt die Jessi ganz überrascht..."Ich hab doch nichts bestellt???"

Das erste Päckchen hatte den Aufdruck von Coca Cola und "PamK" (Post aus meiner Küche)

Scheinbar haben alle Teilnehmer der letzten "PamK" Runde, diese kleine Überraschungspost bekommen! - voll süß! Hat mich echt gefreut!

Ja und das zweite Päckchen kam aus Österreich, von der lieben Ulrike ("Cookies&Style") ;-)

Nachdem ich bei ihr erst vor kurzem beim Backwettbewerb gewonnen und tollen Kaffee geschenkt bekam, hab ich jetzt gleich noch Mal Glück gehabt und diesen Reis und das Ox-Kochbuch gewonnen!

Hab jetzt fast ein schlechtes Gewissen *lach* ich hätte doch nie damit gerechnet zwei Mal hintereinander Glück zu haben *staun*

Ich freu mich auf den Reis von "Reishunger.de" und bin gespannt, wie er schmeckt.

Da ich das Kochbuch bereits habe, lege ich das neue beiseite, und das könnt ihr dann demnächst hier bei mir gewinnen - versprochen!

Habt ein schönes Wochenende!

Grüßle, Jessi

mein Lauftraining und Yoga

Hallo zusammen,

ich möchte euch mal kurz berichten, wie es mit meinem Lauftraining (Walken) und meinen Yoga-Übungen läuft...

Ich schaffe es immer noch täglich! meine Runde zu laufen, mit ganz wenigen Ausnahmen, wie z.B. gestern, weil ich den Termin hatte...

Meistens hole ich es dann aber abends nach, wenn es morgens nicht geklappt hat.

Mir morgens gleich nach dem ersten Tee (oder Kaffee) die Laufschuhe anzuziehen und das Haus zu verlassen, fällt aber nicht immer leicht.

Sehr oft muss ich mir selbst in Hintern treten, denn meistens fühle ich mich morgens nicht so gut. Für die Fibromyalgie ist es typisch, das man sich morgens steif und unbeweglich fühlt, fast überall Muskelschmerzen hat. In den Herbst/Wintermonaten kann das (wegen Feuchtigkeit u. Kälte) sogar so schlimm sein, das man ohne Schmerzmittel nicht aus dem Bett kommt.

Also muss ich nicht nur gegen den "inneren Schweinehund", sondern auch noch dagegen ankämpfen, und Überzeugungsarbeit leisten, das das Laufen gut für mich ist.

So auch heute morgen, ich bin also los, und die ersten 10 min. waren wieder die schwersten.

Aber dann wirds mit jedem Schritt besser, und die Schmerzen verschwinden und dann schlägt da ganze in ein Hochgefühl um- das ist einfach genial!
Daheim hab ich noch ne halbe Stunde Yoga dran gehängt, bis ich klatschnass geschwitzt war.

Auch hier mache ich Fortschritte, werde immer beweglicher. Ich merke, das meine Muskeln mit regelmäßigem Yoga viel weniger verkrampfen. Und es macht mich allgemein ruhiger und ausgeglichener...

Ja und das allerbeste ist dann noch die Dusche danach *g* - Einfach nur herrlich!!! 

So, nun fühle ich mich wieder rundum fit, und freu mich auf den Rest des Tages

War eben noch kurz was einkaufen, nun muss ich schaun, wass ich zum Mittagessen mache...
Hab aber noch gar kein Appetit, ist so heiss *ächz*

edit: Obst geht immer ;-) es gab leckere Melone und Heidelbeeren mit Heidelbeerjoghurt von Alpro und gepopptem Amaranth:

Grüßle,

Jessi

Beschäftigung für Regentage (Kartoffeldruck)

Hallo zusammen,

die Ferien haben bei uns gerade erst angefangen und es regnet in Strömen. Das ist schade, da können die Kinder gar nicht draussen spielen. Damit keine Langeweile aufkommt, und nicht nur vorm TV oder Computer gehangen wird, muss sich Mama was ausdenken ;-)

Normalerweise sage ich immer "mit Essen spielt man nicht", aber ich erinnere mich noch daran, das ich als Kind mit Kartoffeln stempeln durfte und das immer Riesen-Spaß machte.

Also hab ich das meinen beiden vorgeschlagen und sie haben es mit Begeisterung umgesetzt ;-)

Hochkonzentriert beim schnitzen und bemalen *hihi*

Philipp´s Bild

Emily´s Bild

An welche Spiele/Beschäftigungen für Regentage erinnert ihr euch gern zurück?

Grüßle, Jessi

PS: Die Kartoffeln werden nicht weggeworfen, ich werde die bemalten Enden abschneiden, und die Wasserfarben abwaschen, dann kann da noch ein Kartoffelsalat draus werden ;-)

Hagelbomben

Hallo zusammen!

Uns hat gestern ein Unwetter überrascht. So was hab ich noch nie erlebt!!!

Es fing an zu stürmen und ich wollte vom Balkon noch schnell was rein räumen, da kamen gleich die ersten Hagelbomben (anders kann man das nicht nennen) runtergeflogen.

Die Dinger waren min. Tennisball-groß!!! *schreck*

Neben mir hats geklirrt, da dachte ich noch vom Nachbar oben drüber wäre ne Vase oder so was runter gefallen, da schlug das nä. neben mir im Tisch ein, da hab ich dann erst gecheckt, das das Hagel ist! Bin dann nur noch reingeflitzt und wir haben alle Rolläden runter gelassen, damit keine Scheibe kaputt geht.

Der Aufschlag der Riesen-Dinger hörte sich echt an, als würden wir bombardiert, muss gestehen, ich hatte echt Schiß... und hab gezittert, weil mich fast so ein Ding getroffen hatte...

Unser Tisch

Das Loch im Rolladen

bei der älteren Dame gegenüber sind die ganzen Dachziegel runter gekommen...

Danach hat sich zum Glück alles beruhigt hier, ist seitdem "nur" noch am regnen...wir haben uns bei allen Nachbarn erkundigt, ob alles in Ordnung ist, und wer Hilfe braucht.
Unsere Autos stehen zum Glück in der Tiefgarage, beim Nachbarn unten ist das Auto zerbeult und zwei Scheiben zerschlagen...

Hoffentlich kommt die Sonne bald wieder!

Grüßle, Jessi

Pfirsich Limes

Hallo zusammen,

ok, momentan regnet es, und ist auch ein wenig abgekühlt, aber die Tage zuvor hatten wir ja tollstes Hochsommer - Wetter. Und wisst ihr, was ich da liebe?

Abends auf dem Balkon zu sitzen, die Füße hochzulegen und einen erfrischenden Cocktail zu schlürfen! *yummie*

Vor einiger Zeit war ich auf Kate´s Blog über ein Limes - Rezept gestolpert, das ich unbedingt ausprobieren wollte. Also habe ich mich mit 1,5 kg Pfirsichen in die Küche gestellt und Limes hergestellt ;-)

Zutaten 1,5 kg Obst nach Wahl (Gewicht bezieht sich auf nach dem Putzen; ggfs. Schale entfernen) 600 g Zucker 400 ml Wasser 600 ml Zitronensaft 700 ml Wodka
Zubereitung Ggfs. die Zitronen auspressen. Das Obst putzen, falls nötig schälen und dann pürieren. Den Zucker ins Wasser einrühren, aufkochen und erkalten lassen. Das Zuckerwasser, den Zitronensaft und den Wodka mit dem pürierten Obst verrühren. Anschließend in Flaschen abfüllen, kalt stellen und genießen!

Am besten schmeckt der Limes 1:1 mit kaltem Wasser verdünnt und mit Eiswürfeln/crushed Ice drin.

Oder man "verfeinert" seinen Prosecco mit dem Limes, das ist auch sehr lecker!

Ihr müsst das Rezept unbedingt mit eurem Lieblingsobst ausprobieren!!!

******************************************************************

Nun noch zu einem anderen Thema: Ich hatte euch doch letztens von dem wundervollen Garten meiner "Mama" erzählt, und versprochen, Fotos zu machen.

Also, hier sind sie, ist der Garten nicht paradiesisch?

Und seit einiger Zeit immer öfter dort zu Gast, ist diese Dame ;-)

(manchmal hat sie auch ihre 4 Jungen dabei)

wünsche euch noch einen schönen Abend!

Grüßle, Jessi

Mittwochs mag ich....

Hallo zusammen,

Für die Aktion "Mittwochs mag ich", bei Frollein Pfau...

habe ich euch heute eine ganze Reihe Fotos mitgebracht - 

ich nehme euch mit, auf meine Lauf-Runde!

Also Mittwochs (aber auch an anderen Tagen *g*) mag ich...

...in der Frühe, wenn die Luft noch etwas kühl und herrlich frisch ist, 
laufen zu gehen!

Hier gehts lang...

...vorbei an einer bunten Blumenwiese....

....Guten Morgen, ihr Schafe....

...und Hallo, Herr Esel!...

...ein paar Streicheleinheiten müssen da immer sein...

...der Weg liegt vor mir...

...herrlicher Ausblick, egal in welche Richtung man schaut...

...zum Schluß noch ein letztes Stück durch den Ort, vorbei am Brunnen...

Und dann ists geschafft ;-)

Schön das ihr dabei wart....geniesst den Tag!

Als Spruch hab ich für euch heute noch:

"Die Welt ist auf Hoffnung gebaut"

(in meiner neuen Frosch-Tasse *g*)

Grüßle, Jessi

sonniger Samstag

Hallo zusammen,

ich hoffe ihr habt heute auch das tolle Wetter genossen, oder tut es noch ?!

Endlich Sommer, und ich finde das Wetter die ganzen letzten Tage so fantastisch!

Sonnenschein, nicht zu heiss, ab und zu ein kleines "Lüftchen", das fühlt sich fast so an,
als wäre man an der See....und da kommt selbst auf dem heimischen Balkon Urlaubsfeeling auf!

Ich hab heute die Füße hochgelegt und dann gabs selbstgemachtes Himbeereis!

Dazu habe ich den letzten Rest der aufschlagbaren Reissahne genommen (das die sich ohne Probleme einige Tage im Kühlschrank hält, find ich super!) und mit gefrorenen Himbeeren und einem Schuß Agavensirup im "Quickchef" (Tupper) verrührt. Das geht ratz fatz, und man hat ein leckeres, cremiges Eis. (geht auch mit jedem anderen Mixer oder Pürierstab)

Damit möchte ich am Wettbewerb von "Schätze aus meiner Küche" teilnehmen,
wo das Thema für Juli lautet:
Eis, Sorbet & Parfait"

Meine Küche hat heute ein neues Regal bekommen, und zwar für meine Obst/Frühstücksecke!

Das sieht jetzt viel besser aus, und nicht so vollgestopft, da ich alles auf mehreren Ebenen unterbringen kann

Ausserdem kam heute mein Gewinn von "Coffee Circle" mit der Post! Ich sage noch mal Danke für eure Stimmen, so das mein "Kaffee-Schoko-Muffin" gewonnen hat - damit hätte ich ehrlich gesagt nicht gerechnet! Ich hab mich riesig gefreut!!

Bin schon sehr gespannt, wie der Kaffee schmecken wird...

500g kosten eigentlich 13,50 Euro *schluck*

edit: Er schmeckt wirklich super, richtig mild-würzig *mmmh*

Der Kaffee heißt so wie die Region (mit gleichnamiger Provinzhauptstadt) im südwestlichen Bergland Äthiopiens. Kaffees aus dieser Region gehören jedes Jahr zu den besten der Welt. Seine angenehme Würze und sein fruchtiges Aroma haben zu seinem unter Kaffeekennern legendären Ruf geführt. Unser letzter Yirgacheffe-Kaffee wurde im Februar 2011 vom Magazin Der Feinschmecker zum Geschmacks-Testsieger gekürt.

Die Kaffeebauern bauen ihn im äthiopischen Hochland auf 2.000 bis 2.200 Metern Höhe in schattigen Waldgärten an. Dort reifen die Kaffeekirschen im kühlen Höhenklima langsamer. So haben sie mehr Zeit, ihren charakteristischen, fruchtig-würzigen Geschmack zu entwickeln.

Unser Yirgacheffe-Gourmet-Kaffee ist bio-zertifiziert und zu 100% Arabica.

(Quelle: Coffee Circle)

Ich wünsche euch noch ein schönes Wochenende!

Ich gehe jetzt wieder raus auf den Balkon...

Grüßle, Jessi

vegane Schoko-Bananen

Hallo zusammen,

kennt ihr diese "Schoko-Bananen", die man beim Bäcker kaufen kann?

Ich hab die Teile früher geliebt, und mir öfter geholt, obwohl ich sie wegen der Laktose nie gut vertragen hab *schiefgrins*

Seit ich mich vegan ernähre, ist das ja nun vorbei, aber seit Tagen hab ich schon Lust auf so ein Ding.

Also hab ich mir überlegt, das man sich die doch bestimmt auch selbst machen kann.

Theoretisch ganz einfach, kam es in der Praxis dann aber leider ganz anders *lol*

Man nehme:

2 getoastete Scheiben Toast

2 Bananen

1 Pkg. gut gekühlte, aufschlagbare Reissahne

(z.B. Soyatoo)

1/2 Pkg. Vanillezucker

ein Schuß Agavensirup

1 Tafel Zartbitterschokolade

6 Tl Quittengelee (o. beliebige andere Marmelade o. Gelee)

Die Scheiben Toast toasten und dann jeweils in drei Teile schneiden...

Mit je 1 Tl Gelee bestreichen

Die Reissahne aufschlagen und süßen und dann je 3 Tl auf jedes Toaststück geben

Die Bananen schälen, halbieren und vierteln, dann je ein Stück auf die "Toastriegel" geben

- hier begann dann das Desaster, die Bananen begannen nämlich, spätestens als ich dann die geschmolzene Schokolade drüber geben wollte, an zu rutschen!

Eine schöne Schmiererei, vor allem wenn ich versucht hab, sie wieder hoch zu schieben

- das Endergebnis war nicht mehr wirklich ansehnlich.

Ich habe keine Schokobanane schön geschlossen, an einem Stück, hinbekommen...

Gut gekühlt konnte man sie aber dennoch essen, und sie waren einfach himmlisch!!!

Vielleicht klappt es beim nächsten Mal, das es auch schöner aussieht *g*

Grüßle, Jessi

PS: Ich bin heute morgen gleich nachdem die Family aus dem Haus war, meine "große Runde" gelaufen und hab danach noch Yoga gemacht. Danach hab ich mich einfach super gefühlt!

Die Waage hat mich heute morgen auch gefreut: 75,1kg, also 2,9kg sind runter! *freu*

Und noch etwas hat mich gefreut: Ich hab morgen ein Vorstellungsgespräch *hibbel*

Bitte Daumen drücken!